Vroeger ook wel klein sorbenkruid genoemd. Rauw in salades, waarbij het een zachte komkommer-smaak geeft. Het blad wordt toegevoegd aan vele traditionele sauzen, soepen en stoofgerechten. In paling in het groen, maar ook in traditionele ravigotesaus hoort pimpernel.
Drachtplant voor bijen en vlinders.
© 2024 www.heerlijketuinen.nl - Powered by Shoppagina.nl